La Entomofagia en México. Algunos aspectos culturales (2009) ARTICULO Viesca González, Felipe Carlos Romero Contreras, Alejandro Tonatiuh El Periplo Sustentable. revista de turismo, desarrollo y competitividad Núm. 16 Pág. 57-83
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Cordero Mendoza, Dulce D.
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| Los mercados tradicionales como atractivo turístico. Mercado de san juan pugibet Vol. 5 Núm. 3 Pág. 34-47 | 2022 | Journal of Tourism and Heritage Research |
Navarrete Torres, María del Carmen
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| Efecto de los gusanos de terciopelo (Onychophora) en la cultura y arte durante el periodo 2014-2019; representaciones, temáticas y distribución mundial Vol. 12 Núm. 1 Pág. 9 | 2020 | Research journal of the Costa Rican Distance Education University |
Arias, Andrés
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| La comunicación periodística de la gastronomía en España en el primer tercio del siglo xx (1900-1936) Núm. 138 Pág. 77-95 ARTICULO | 2017 | Vivat Academia |
Fernández Poyatos, Mª Dolores
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Sancho, David
Fernández Sánchez, Lineth
Alvarez Gil, Manuel de Jesús
Sarabia Guevara, Danilo Pedro
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| Primer reporte del jumil comestible Vol. 2 Núm. 1 Pág. 23-25 | 2016 | Acta Agrícola y Pecuaria |
Silva García, Francisca
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