Physicochemical and microbiological changes in gutted and ungutted red tilapia (Oreochromis ssp) stored in ice (2015) Ruiz Osorio, Yaneth Liliana Amorocho Cruz, Claudia Milena Gutiérrez, Nelson Ciencia e investigación agraria. revista latinoamericana de ciencias de la agricultura Vol. 42 Núm. 2 Pág. 263-272
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Técnicas más utilizadas para conservación de productos pesqueros de la amazonia ecuatoriana Vol. 17 Núm. 2 Pág. 73-79 | 2024 | Revista Ciencia y Tecnología |
Uvidia, Hernán
Enriquez, Miguel Ángel
Chicaiza Reisancho, Edgar Ruben
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 04-Mar-2025
