Evaluación de la calidad e incidencia de hongos en frutos refrigerados de zapote mamey (Pouteria sapota (Jacq.) H. E. Moore and Stearn (2009) Gómez Jaimes, Rafael Nieto Ángel, Daniel Téliz Ortíz, Daniel Mora Aguilera, Antonio Martínez Damián, Teresa Vargas Hernández, Mateo Agrociencia Vol. 43 Núm. 1 Pág. 37-48

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Tovar Pedraza, Juan Manuel Mora Aguilera, Antonio Nava Díaz, Cristian Téliz Ortíz, Daniel Valdovinos Ponce, Guadalupe Villegas Monter, Ángel Hernández López, Javier

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