Effect of Gastric Digestion pH on Iron, Zinc, and Calcium Dialyzability from Preterm and Term Starting Infant Formulas (2005) Drago, S. R. Binaghi, Mariaj Valencia, M. Eva Journal of food science Vol. 70 Núm. 2 Pág. 20-0
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Bioaccesibilidad de minerales en alimentos elaborados con premezclas comerciales libres de gluten Vol. 23 Núm. 2 Pág. 65-75 ARTICULO | 2019 | Revista española de nutrición humana y dietética |
Binaghi, Maria Julieta
Dyner, Luis Marcelo
López, Laura Beatriz
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| Bioaccesibilidad de hierro de fortificación y zinc endógeno de fideos comerciales tipo spaghetti Vol. 18 Núm. 2 Pág. 74-80 ARTICULO | 2014 | Revista española de nutrición humana y dietética |
Galán, María Gimena
Llopart, Emilce
Tissera, Emilia
Alladio, Anabela
Drago, Silvina Rosa
|
| Perfil nutricional y dializabilidad de minerales de alimentos de interés social Vol. 17 Núm. 1 Pág. 3-9 ARTICULO | 2013 | Revista española de nutrición humana y dietética |
Galán, María Gimena
Gonzalez, Rolando
Drago, Silvina Rosa
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