Taste and textural characters of mixtures of caftaric acid and Grape Reaction Product in model wine (2014) Gawel, Richard Schulkin, Alex Smith, Paul A. Waters, Elizabeth J. Australian journal of grape and wine research Vol. 20 Núm. 1 Pág. 25-30
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Caracteres responsables de la calidad y estructura de los vinos tintos ultrapremium | 2022 | Universidad de La Rioja |
Liu, Shuyan
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