Aporte de hierro y zinc bioaccesible a la dieta de niños hondureños menores de 24 meses (2017) Fernández Palacios, L. Ros Berruezo, Gaspar Francisco Barrientos Augustinus, Elsa Jirón de Caballero, Elizabeth Frontela Saseta, María del Carmen Nutrición hospitalaria. Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) Vol. 34 Núm. 2 Pág. 290-300

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Bioaccesibilidad de minerales en alimentos elaborados con premezclas comerciales libres de gluten Vol. 23 Núm. 2 Pág. 65-75 ARTICULO
2019 Revista española de nutrición humana y dietética
Binaghi, Maria Julieta Dyner, Luis Marcelo López, Laura Beatriz

* Último cálculo de métricas Dialnet: 19-Nov-2024