Characterization and evaluation of some properties of oleoresin from Capsicum annuum var. cacho de cabra (2017) Riquelme, Natalia Matiacevich, Silvia CyTA. Journal of food Vol. 15 Núm. 3 Pág. 344-351

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Composición proximal en morfotipos de chile Comapeño (Capsicum annuum L.) de Oaxaca y Veracruz, México, y su relación con factores climáticos
Composición proximal en morfotipos de chile Comapeño (Capsicum annuum L.) de Oaxaca y Veracruz, México, y su relación con factores climáticos Vol. 7 Núm. 1 Pág. 1-11 		2021 Acta Agrícola y Pecuaria
Hernández Salinas, Gregorio Arenas Lozano, Alan Emilio Luna Cavazos, Mario Ramírez Rivera, Emmanuel de Jesús Purroy Vásquez, Rubén Sotelo Leyva, César Castillo Zamudio, Rosa Isela

* Último cálculo de métricas Dialnet: 30-Sep-2024