Efecto de la condición corporal de vacas Holstein sobre la capacidad para retener agua, colágeno insoluble y esfuerzo de corte en Longissimus dorsi (2015) ARTICULO Mendoza-Carrillo, José Martínez Yáñez, Rosario Díaz Plascencia, Daniel Ávila-Ramos, Fidel Abanico veterinario Vol. 5 Núm. 2 Pág. 19-27
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Artículos citantes
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| Technical-economic study of three production alternatives of the dual-purpose bovine system in Meta-Colombia Vol. 34 Núm. 3 Pág. 22 ARTICULO | 2023 | Agronomía Mesoamericana |
Ortiz Valdés, Ciro
Barajas Pardo, Diana Patricia
Velásquez Penagos, José Henry
Rangel Garcia, Wilson David
Neira Rivera, Eliana
Velásquez Penagos, José Guillermo
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| Determination of some quality characteristics of new primary cuts of the forequarter of Colombian bovine carcasses Vol. 89 Núm. 220 Pág. 90-98 | 2022 | DYNA |
Restrepo Molina, Diego
López Vargas, Jairo Humberto
Berdugo Gutiérrez, Jesús Alfredo
Cabrera T., Kenneth R.
Alzate A., Verónica
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