Development of functional cookies with wheat flour, banana flour (Musa paradisiaca), sesame seeds (Sesamum indicum) and storage stability (2017) ARTICULO Loza, Angélica Quispe, Merly Villanueva Jiménez, Juan A. Peláez Puerto, Pedro Scientia Agropecuaria Vol. 8 Núm. 4 Pág. 315-325
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Evaluación microbiológica y sensorial de galletas que se comercializan en la ciudad de Tepic, Nayarit, México Vol. 80 Núm. 1 Pág. 269-279 ARTICULO | 2019 | Anales Científicos |
Mercado Mercado, Gilberto
Hernández de la Rosa, Delia Libier
Jiménez Hernández, José Enrique
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