Dinámica poblacional y aislamiento de bacterias ácido lácticas en lactosuero fermentado (2016) Martínez-López, Valeria Moral Ventura, Sandra Trinidad del Sachman Ruiz, Bernardo Ramírez-Coutiño, Laura Patricia García-Gómez, María de Jesús Nova scientia Vol. 8 Núm. 17 Pág. 326-339

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Caracterización de bacterias ácido lácticas con actividad antimicrobiana aisladas del queso crema de Chiapas, México
Caracterización de bacterias ácido lácticas con actividad antimicrobiana aisladas del queso crema de Chiapas, México Vol. 15 Núm. 2 Pág. 144-155 ARTICULO
2021 CienciaUAT
Wong Villarreal, Arnoldo Corzo González, Hipólito Hernández Núñez, Emanuel González Sánchez, Avel Giácoman-Vallejos, German

* Último cálculo de métricas Dialnet: 17-Nov-2024