Desafíos para desarrollar una agroindustria local. Hacia una tipología de productores de cerveza artesanal en Bariloche (2017) ARTICULO Civitaresi, H. Martín Niembro, Andrés Dondo, Mariana Pymes, Innovación y Desarrollo Vol. 5 Núm. 1 Pág. 41-62

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