Extracto coagulante de leche proveniente del estómago de conejo (Oryctolagus cuniculus sp.) (2016) Dobler-López, José Espinosa Ayala, Enrique Hernández García, Pedro Abel López Martínez, Leticia X. Márquez Molina, Ofelia Agrociencia Vol. 50 Núm. 5 Pág. 583-593
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Evaluación de la acción coagulante de enzimas de origen animal en la elaboración de derivados lácteos Núm. 7 Pág. 52 ARTICULO | 2018 | Revista Caribeña de Ciencias Sociales (RCCS) |
Moreno Andrade, Georgina Hipatia
Villegas Freire, Cristina Nataly
Flores Huilcapi, Ana Gabriela
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 16-Nov-2024
