Transformaciones y estrategias de persistencia de la producción familiar láctea en el agro pampeano (2017) Vértiz, Patricio Revista agroalimentaria Vol. 23 Núm. 45 Pág. 191-209

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La organización social del trabajo en la producción primaria láctea de Argentina: ¿cambios en los agentes productivos? Vol. 23 Núm. 2 Pág. 29-45
2020 Pilquen - Sección Ciencias Sociales
Vértiz, Patricio

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