Evaluación de características de calidad en barras de cereales con alto contenido de fibra y proteína (2018) ARTICULO Márquez Villacorta, Luis Pretell Vásquez, Carla Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. BSAA Vol. 16 Núm. 2 Pág. 67-78
Ver en Dialnet
- Número de citas: 3 (0.0% autocitas)
Citas por clasificación CIRC
Otras citas sin clasificación CIRC: 2
Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Productos potenciales de mango basados en preferencias de consumidores Vol. 33 Núm. 61 Pág. 27 | 2023 | Estudios Sociales |
Moreno Ayala, Dominique
Gastélum Chavira, Diego Alonso
Muy Rangel, Maria Dolores
Heredia, José Basilio
León Félix, Josefina
Valdez Torres, José Benigno
|
| Estudio de mercado para la comercialización de barras nutricionales con la inclusión de maní (Arachis hypogaea) y conserva de pechiche Vol. 4 Núm. 3 Pág. 5 | 2023 | Latam |
Zambrano Vélez, María Isabel
Verdugo López, Cristhian Darío
Mera Carbo, Manolo Alfredo
Muñoz Murillo, José Patricio
|
| Utilización de kiwicha precocida ( Amaranthus caudatus ) para el desarrollo de barras funcionales Vol. 48 Núm. 3 Pág. 307-318 | 2021 | Revista chilena de nutrición |
Burgos, Verónica Elizabeth
Castillo, Valeria Cristina Del
|
* Último cálculo de métricas Dialnet: 25-Oct-2024
