La producción científica en el “Sector de Hostelería y Turismo”: Un análisis bibliométrico de las tesis doctorales españolas en el periodo 1978-2018 (2019) ARTICULO Peña Sánchez, Antonio Rafael Jiménez García, Mercedes Ruiz Chico, José Pontón Aricha, Teresa Investigaciones Turísticas Núm. 18 Pág. 71-94
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