Cinética de la reacción de elaidización del ácido oléico durante la desodorización y/o refinación física industrial de las grasas comestibles (2003) ARTICULO Graciani Constante, E. Ruiz Méndez, María Victoria León Camacho, Manuel Grasas y aceites Vol. 54 Núm. 2 Pág. 138-144
Ver en Dialnet
- Número de citas: 1 (100.0% autocitas)
-
insert_chart_outlined Más Indicadores
Ámbito Citas ECONOMIA 1
Citas por clasificación CIRC
Otras citas sin clasificación CIRC: 1
Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Una nueva hipótesis sobre la destilación en continuo con arrastre de vapor Vol. 60 Núm. 5 Pág. 519-524 ARTICULO | 2009 | Grasas y aceites |
León Camacho, Manuel
Bada Gancedo, Juan Carlos
Prieto González, María M.
Graciani Constante, E.
|
* Último cálculo de métricas Dialnet: 17-Nov-2024
