Physicochemical characteristics and fatty acid profile of beef in Northeastern Mexico (2020) Bautista Martínez, Yuridia Hernández Mendo, Omar Crosby Galván, María M. Joaquín Cancino, Santiago Ruiz Albarrán, Miguel Salinas Chavira, Jaime Granados-Rivera, Lorenzo Danilo CyTA. Journal of food Vol. 18 Núm. 1 Pág. 147-152

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* Último cálculo de métricas Dialnet: 17-Nov-2024