Efecto del espesor de película y de la ubicación de la muestra en un secador solar directo, sobre la cinética de secado de ensilado de vísceras de tilapia roja (Oreochromis sp) (2020) Camaño, Jairo A. Rivera Jaramillo, Ana Zapata Montoya, José Edgar Información tecnológica Vol. 31 Núm. 1 Pág. 53-66
Ver en Dialnet
- Número de citas: 1 (0.0% autocitas)
Citas por clasificación CIRC
Otras citas sin clasificación CIRC: 1
Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Secado de productos típicos de la Costa Caribe Colombiana bajo el análisis del índice de rendimiento del secador Núm. 25 Pág. 44-51 | 2021 | Sextante |
Mealla, Luis E.
|
* Último cálculo de métricas Dialnet: 19-Nov-2024
