Las cocinas mestizas en México y Perú. Claves para interpretar el multiculturalismo en América Latina (2020) ARTICULO Bak-Geller Corona, Sarah Matta, Raùl Antípoda. Revista de Antropología y Arqueología Núm. 39 Pág. 69-93
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Artículos citantes
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Olsen, Juan Francisco
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| La comida y sus dimensiones culturales Vol. 15 Núm. 7 Pág. 1-13 | 2022 | Human Review |
Otálvaro Alvarez, Ángela
Vásquez, Olga
Murcia Albañil, Diana Marcela
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| Lo “indígena” en los medios sociales: un análisis bibliométrico desde Scopus Núm. 146 Pág. 113-140 | 2021 | Chasqui |
Diaz Suarez, Lebniz
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