Bioconservación frente a patógenos de transmisión alimentaria en frutas y hortalizas mínimamente procesadas (2020) ARTICULO Alegre, I. Abadias, Maribel Colás Medà, Pilar Collazo Cordero, Cyrelys Viñas Almenar, Inmaculada Arbor. Ciencia, pensamiento y cultura Vol. 196 Núm. 795 Pág. 8-0
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Alimentos mínimamente procesados Vol. 11 Núm. 1 Pág. 117-126 | 2021 | Agroindustrial Science |
Inocente Quiroz, Flora Elizabeth
Eccoña Sota, Amparo
Silva Paz, Reynaldo Justino
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