Patrimonialización, políticas públicas y turismo (2020) ARTICULO Zúñiga Bravo, Federico Gerardo Quaderns de l'Institut Català d'Antropologia Núm. 36 Pág. 177-196
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Ámbito Citas ANTROPOLOGIA 1 ECONOMIA 1
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Artículos citantes
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La visión crítico-reflexiva del patrimonio gastronómicocomo un recurso turístico-cultural sostenible en comunidades originarias Núm. 17 Pág. 7-25 | 2023 | RICIT |
Villaseñor Arreola, Edith
Castillo Néchar, Marcelino
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La frontera gastronómica de Cholula, Puebla Vol. 78 Núm. 2 Pág. 17 ARTICULO | 2023 | Disparidades. Revista de Antropología |
Hernández Cordero, Adrián
Vázquez Medina, José Antonio
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