Alimentación y nutrición en Chile, siglo XX (2017) Yáñez Andrade, Juan Carlos Tiempo histórico. revista de la Escuela de Historia Núm. 14 Pág. 107-127
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Casanova, Mauricio
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| El Desarrollo Histórico De Las Dietistas En Chile Vol. 10 Núm. 3 Pág. 159-183 | 2020 | Historia 396 |
Yáñez Andrade, Juan Carlos
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