Cambios en las prácticas culinarias y gastronómicas durante el confinamiento de la COVID-19 en la provincia de Alicante (2021) Tormo Santamaría, María Català Oltra, Lluís Peretó Rovira, Alexandre Ruiz García, Ángeles Bernabeu Mestre, Josep Revista española de nutrición humana y dietética Vol. 25 Núm. 2 Pág. 1130-0

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