Impacto del procesamiento sobre los compuestos con propiedades antioxidantes de dos variedades de maíz (Zea mays L.) (2019) Villacrés, Elena Tanquina Páramo, Irma Maribel Yánez Guzmán, Carlos Fernando Quelal Tapia, Maria Belen Alvarez Murillo, Marco Javier Ramos Moya, Milton Rubén ACI Avances en Ciencias e Ingenierías Vol. 11 Núm. 1 Pág. 104-115
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Ámbito Citas GEOGRAFIA 1 ECONOMIA 1
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Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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Actividad biológica de maíz (Zea mays) de color mejorado cultivado en el sur de sonora Vol. 35 Núm. 1 Pág. 55615 ARTICULO | 2024 | Agronomía Mesoamericana |
Cadena Cadena, Francisco
Arias Moscoso, Joe Luis
Rodríguez Pérez, Gilberto
García Ramírez, Alejandro
Ochoa Meza, Alba Rocio
Cuevas Acuña, Dulce A.
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 17-Nov-2024