Impacto del procesamiento sobre los compuestos con propiedades antioxidantes de dos variedades de maíz (Zea mays L.) (2019) Villacrés, Elena Tanquina Páramo, Irma Maribel Yánez Guzmán, Carlos Fernando Quelal Tapia, Maria Belen Alvarez Murillo, Marco Javier Ramos Moya, Milton Rubén ACI Avances en Ciencias e Ingenierías Vol. 11 Núm. 1 Pág. 104-115

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Actividad biológica de maíz (Zea mays) de color mejorado cultivado en el sur de sonora Vol. 35 Núm. 1 Pág. 55615 ARTICULO
2024 Agronomía Mesoamericana
Cadena Cadena, Francisco Arias Moscoso, Joe Luis Rodríguez Pérez, Gilberto García Ramírez, Alejandro Ochoa Meza, Alba Rocio Cuevas Acuña, Dulce A.

* Último cálculo de métricas Dialnet: 17-Nov-2024