Aplicación de la calorimetría diferencial de barrido (CDB) en la caracterización del aceite de oliva virgen (2003) Jiménez Márquez, Antonio Beltrán Maza, Gabriel Grasas y aceites Vol. 54 Núm. 4 Pág. 403-409
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| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Calorimetría diferencial de barrido Vol. 58 Núm. 2 Pág. 122-129 ARTICULO | 2007 | Grasas y aceites |
Jiménez Márquez, Antonio
Beltrán Maza, Gabriel
Aguilera Herrera, María Paz
Uceda Ojeda, Marino
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