Perigonium color and the antioxidant capacity of cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) (2021) Callohuanca Pariapaza, Manuel Alfredo Mamani Mamani, Evaristo Mamani Paredes, Javier Canaza-Cayo, Ali William Revista de Ciencias Agrícolas Vol. 38 Núm. 2 Pág. 99-110
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Índice glucémico de cañahua, quinua y de productos enzimáticamente modificados de quinua Jacha Grano Vol. 28 Núm. 1 Pág. 38-46 | 2024 | Revista española de nutrición humana y dietética |
Ormachea Salcedo, Peggy
Navia Coarite, Alejandra
Tarquino Flores, Gabriela
Callejas Calle, Lizzeth
Yupanqui Machaca, Cliver
Latorre Rada, Carolina
Mamani Charca, Maria
Salcedo Ortiz, Lily
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| La nutrición como ciencia Pág. 206-220 | 2023 | Antropología alimentaria |
Guanga, Verónica Elizabeth
Galarza Esparza, Willian Bayardo
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 16-Nov-2024
