Tiene el amaranto el potencial agronómico para ser un fenómeno mundial como la quinua (2021) Espitia Rangel, Eduardo Sesma Hernández, Luisa F. Valverde Ramos, Miriam Gabriela González Molina, Lucila Escobedo López, Diana Aguilar Delgado, Miriam Jazmín Revista mexicana de ciencias agrícolas Vol. 12 Núm. 8 Pág. 1459-1471
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Caracterización fisicoquímica de los cereales y funcionalidad de las harinas de amaranto (Amaranthus caudatus) y quinoa (Chenopodium quinoa) Vol. 10 Núm. 2 Pág. 33-41 | 2023 | Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales |
Urbina Dicao, Karen Solange
Santacruz Terán, Stalin Gustavo
Guapi Álava, Gina Mariuxi
Revilla Escobar, Karol Yannela
Aldas Morejon, Jhonnatan Placido
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