Chemical composition and thermal properties of Tunisian pecan nut [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch] oils (2022) Bouali, I. Rattouli, H. Herchi, W. Martine, L. Grégoire, S. Albouchi, A. Martínez Force, Enrique Boukhchina, S. Berdeaux, O. Grasas y aceites Vol. 73 Núm. 3 Pág. 468-0
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Impact of different harvest times on fatty acid profile, sterol, tocopherol and bioactive properties of hazelnut oil Vol. 74 Núm. 4 Pág. 13 ARTICULO | 2023 | Grasas y aceites |
Karaosmanoğlu, H.
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