La experiencia de la Escuela de Alimentación Sana y Soberana de la Unión de Trabajadores y Trabajadoras de la Tierra (UTT). Entre pedagogías emancipatorias y saberes emergentes (2022) Sammartino, Gloria Caimmi, Nuria Figueroa, Elina Polis. Revista Latinoamericana Vol. 21 Núm. 63 Pág. 5-0

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