Métodos analíticos avanzados para la determinación de sustancias pécticas y actividades enzimáticas pectólicas (1992) Ros Rodríguez, José María Laencina Sánchez, José Saura López, Domingo Coll Hellín, Laura Alimentación, equipos y tecnología Vol. 11 Núm. 2 Pág. 149-155
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| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Alternatives for modifying the Somogyi-Nelson method for determining reducing sugars by using their thermical possibilities Vol. 23 Núm. 2 Pág. 5-17 ARTICULO | 2003 | Ingeniería e Investigación |
González Blair, Gloria Helena
Castellanos Domínguez, Oscar Fernando
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