First report of nutritional quality of the native fish Dormitator latifrons (Richardson, 1844) (Perciformes (2018) López Huerta, Jorge Manuel Vega Villasante, Fernando Viana, María Teresa Carrillo Farnés, Olimpia Badillo-Zapata, Daniel Latin American Journal of Aquatic Research Vol. 46 Núm. 4 Pág. 849-854
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Ámbito Citas GEOGRAFIA 2 ECONOMIA 2
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Artículos citantes
Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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Yield, sensory and proximate analysis of Dormitator latifrons fillets prepared with different cooking methods Vol. 15 Núm. 2 Pág. 73-80 | 2022 | Agro Productividad |
Montoya Martínez, Cynthia E.
Vega Villasante, Fernando
Carrillo Farnés, Olimpia
Martínez García, Rafael
Badillo-Zapata, Daniel
Nolasco Soria, Héctor
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Meat protein quality of Dormitator latifrons (Pisces: Eleotridae): arguments for use by rural communities Vol. 7 Núm. 1 Pág. 18 ARTICULO | 2020 | Ecosistemas y Recursos Agropecuarios |
Basto Rosales, Mao Ernesto Rafael
Carrillo Farnés, Olimpia
Montoya, Cynthia
Badillo-Zapata, Daniel
Rodríguez Montes de Oca, Gustavo Alejandro
Álvarez González, Carlos Alfonso
Nolasco Soria, Héctor
Vega Villasante, Fernando
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Efecto de la salinidad sobre la frecuencia ventilatoria branquial de Dormitator latifrons (Richardson, 1984) Vol. 6 Núm. 18 Pág. 601-607 OTRO | 2019 | Ecosistemas y Recursos Agropecuarios |
Zapata, Ana Antonia
Vega Villasante, Fernando
Chong-Carrillo, Olimpia
Vargas Ceballos, Manuel Alejandro
Badillo-Zapata, Daniel
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 17-Nov-2024