Propiedades funcionales y nutricionales de seis especies de passiflora (Passifloraceae) del departamento del Huila, Colombia (2014) Carvajal, Luz Marina Turbay Ceballos, Sandra Álvarez, Lizeth Marelly Rodríguez, Adalberto Álvarez, Maritza Bonilla, Karla Restrepo, Sara Parra, Marisol Caldasia Vol. 36 Núm. 1 Pág. 1-15

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Evaluación de la influencia del grado de madurez de la gulupa (Passiflora edulis Sims) sobre la aceptación sensorial en productos alimenticios Vol. 12 Núm. 1 Pág. 29-43
2021 Enfoque UTE
Bermeo Escobar, Laura Patricia

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