Viabilidad de Lactobacillus plantarum microencapsulado bajo condiciones gastrointestinales simuladas e inhibición sobre Escherichia coli O157 (2021) Fajardo Argoti, Ivonne Catalina Jurado Gámez, Henry Parra Suescún, Jaime Eduardo Actualidad y Divulgación UDCA Vol. 24 Núm. 1 Pág. 15-0
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Ámbito Citas ECONOMIA 2
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Lactic Acid Bacteria as Inhibitory Agents of Escherichia coli ATCC 25922 Vol. 26 Núm. 2 Pág. 45-54 ARTICULO | 2024 | Revista Colombiana de Biotecnología |
Amorocho Cruz, Claudia Milena
Ordoñez Lozano, Kevy Sandrith
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| Diseño de un alimento funcional a base de mora y chilacuan con adición de lactobacillus lactis atcc 19435 microencapsulado como una alternativa de aplicación al sector agroindustrial Vol. 14 Núm. 1 Pág. 235-247 | 2023 | Aglala |
Jurado Gámez, Henry
Fredy Ceron Cordoba, Jhon
Paulina Davila Solarte, Aida
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| Importancia de la evaluación de lactobacillus plantarum atcc 8041® microencápsulado para el sector agroindustrial Vol. 14 Núm. 2 Pág. 246-261 | 2023 | Aglala |
Fredy Ceron Cordoba, Jhon
Bolaños Bolaños, Juan Carlos
Jurado Gámez, Henry
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 09-Feb-2025
