Colorantes naturales antocianicos extraidos de frutos de Berberis humbertiana y Berberis boliviana para su uso en yogures (2021) ARTICULO del Carpio-Jiménez, Carla Revista de la Sociedad Química del Perú Vol. 87 Núm. 4 Pág. 321-331
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Artículos citantes
Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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The amazing colors of peruvian biodiversity Vol. 83 Núm. 1 Pág. 1-17 ARTICULO | 2022 | Anales Científicos |
Miyagusuku Cruzado, Gonzalo
Voss, Danielle M.
Carpio Jiménez, Carla del
Lao, Fei
Jing, Pu
Zhang, Kai
Zhou, Yucheng
Grouge, Sydney
Giusti, M. Monica
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 11-Nov-2024