Compuestos bioactivos y actividad antioxidante de semillas de quinua peruana (Chenopodium quinoa W. ) (2017) ARTICULO Valencia, Zanhy Cámara, Fernando Ccapa Ramírez, Karina Catacora, Policarpo Quispe, Fredy Revista de la Sociedad Química del Perú Vol. 83 Núm. 1 Pág. 16-29
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Ámbito Citas ECONOMIA 5 GEOGRAFIA 3 MULTIDISCIPLINAR 2
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Quispe Romero, Amalia
Ticona Tito, Graciela
Viza, Adelaida
Quispe Tello, Rosa
Cervantes Alagón, Sheyla
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Campos Rodriguez, Yordi
Acosta Coral, Katherin
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| Mashua (tropaeolum tuberosum) Vol. 12 Núm. 1 Pág. 95-101 | 2022 | Agroindustrial Science |
Arteaga Cano, Diego
Chacón Calvo, Luis
Samamé Herrera, Víctor
Valverde Cerna, Darlyn
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Quispe Herrera, Rosel
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Roque Huamani, Jhon Rony
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| Rendimiento y evaluación agromorfológica de genotipos de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en Huancayo, Perú Vol. 11 Núm. 1 Pág. 63-71 | 2021 | Agroindustrial Science |
Urdanegui, Paul
Pérez Ávila, Ángel
Estrada Zúñiga, Rigoberto
Neyra Valdez, Edgar
Mujica, Ángel
Corredor, Flor-Anita
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| Estudio preliminar para optimizar la extracción de compuestos fenólicos bioactivos de quinoa (Chenopodium quinoa Willd) Vol. 33 Núm. 1 Pág. 94-99 ARTICULO | 2020 | Revista de Ciencia y Tecnología |
Luisetti, Julia
Lucero, Héctor
Ciappini, María Cristina
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| Optimization of the extraction of antioxidant compounds from quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) Vol. 38 Núm. 3 Pág. 436-441 | 2020 | Agronomía Colombiana |
Luisetti, Julia
Lucero, Héctor
Ciappini, María Cristina
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| Análisis del ciclo de vida de las publicaciones sobre la producción de quinua (Chenopodium quinoa Willd), a través de curvas en S Vol. 9 Núm. 2 Pág. 13 ARTICULO | 2019 | Revista de Investigación Desarrollo e Innovación |
García Parra, Miguel Angel
Plazas Leguizamon, Nubia Zoraida
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| Producción agroecológica de ecotipos de quinua de colores (Chenopodium quinoa Willd.) con microorganismos eficaces Vol. 21 Núm. 3 Pág. 173-181 | 2019 | Revista Investigaciones Altoandinas |
Palao Iturregui, Luis Alfredo
Canaza-Cayo, Ali William
Beltrán Barriga, Pablo Antonio
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| Variación estacional del contenido de betalaína en betarraga (Beta vulgaris L.) cultivada en condiciones de salinidad en el valle de Lluta, Norte de Chile Vol. 37 Núm. 4 Pág. 47-53 ARTICULO | 2019 | Idesia |
Astorga, Fabiola
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