Aditivos alimentarios (1991) Calvo Rebollar, Miguel
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Propiedades bioactivas de hidrolizados de gluten de trigo Pág. 83-110 | 2013 | Bioactividad de péptidos derivados de proteínas alimentarias |
Drago, Silvina Rosa
Luggren, Pablo Jorge
Vioque Peña, Javier
Betancur Ancona, David
Chel Guerrero, Luis
Gonzalez, Rolando
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