Sferificaciones y macarrones (2010) Mans Teixidó, Claudi

  • Número de citas: 3 (33.3% autocitas)
  • Número de reseñas: 3 reseña/s

Citas por clasificación CIRC

Otras citas sin clasificación CIRC: 3

Artículos citantes

Artículo citante Anualidad Localización Autores
Els Colors dels aliments
Els Colors dels aliments Núm. 12 Pág. 47-54 ARTICULO
2012 Educació Química. EduQ
Castells, Pere
Reflexió sobre art, composició i estructura
Reflexió sobre art, composició i estructura Núm. 13 Pág. 4-9 ARTICULO
2012 Educació Química. EduQ
Mans Teixidó, Claudi
Processos fisicoquímics a la cuina
Processos fisicoquímics a la cuina Núm. 7 Pág. 37-45 ARTICULO
2010 Educació Química. EduQ
Castells, Pere

* Último cálculo de métricas Dialnet: 12-Nov-2024