Cocinar ciencia (2010) Altaió, Vicenç Castells, Pere Perelló Palou, Josep Massip Bonet, Cinta Centre d'Art Santa Mònica
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Cognitive Models for Gastronomic Creation and Innovation Núm. 6 Pág. 163-173 ARTICULO | 2021 | Debats |
Casacuberta Sevilla, David
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| Models cognitius per a la creació i la innovació en gastronomia Vol. 135 Núm. 2 Pág. 69-80 ARTICULO | 2021 | Debats |
Casacuberta Sevilla, David
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