Romero de Ávila Hidalgo, María Dolores

icono Ver en Dialnet insert_chart_outlinedMás Indicadores

Doctor/a por la Universidad Complutense de Madrid con la tesis Empleo de sistemas de cohesión en frío para la elaboración de jamón deshuesado curado (2013) .

Universidad Complutense de Madrid

Tecnología de Alimentos

Número de publicaciones: 10 (50.0% citado)
Número de citas: 26 (15.4% autocitas)
keyboard_arrow_down Ver todos los ámbitos
Ámbito Citas
CIENCIAS DE LA SALUD 8
Índice h: 3
Índice h5: 0
Promedio de citas últimos 10 años: 0.0
Promedio de citas últimos 5 años: 0.0
Edad académica: 12 años
Índice m: 0.25

Citas por año de emisión

Anualidad Citas
2025 1
2024 1
2023 3
2022 2
2021 1
2020 2
2019 2
2018 0
2017 0
2016 5
2015 2
2014 2
2013 4
2012 0
2011 0
2010 1
2009 0
2008 0
2007 0
2006 0

Citas por año de publicación

Anualidad Publicaciones Citas
2014 1 2
2011 0 14
2010 0 2
2009 1 5
2006 2 3
2007 1 0
2008 1 0
2012 0 0
2013 1 0
2015 0 0
2016 0 0
2017 1 0
2018 0 0
2019 1 0
2020 0 0
2021 0 0
2022 0 0
2023 0 0
2024 1 0
2025 0 0

Citas por tipo de publicación

Publicaciones en Dialnet Citas
9 Artículo de revista 26
1 Capítulo de libro 0
0 Libro 0

Citas por clasificación CIRC

Otras citas sin clasificación CIRC: 9

Publicaciones más citadas

Anualidad Publicación Tipo Citas
2011 Importancia del agua en la hidratación de la población española
Iglesias Rosado, Carlos Villarino Marín, Antonio Martínez Hernández, José Alfredo Cabrerizo García, Lucio Gargallo Fernández, Manuel Ángel Lorenzo, Herminia Quiles Izquierdo, Joan Planas Vilà, Mercedes Polanco Allué, Isabel Romero de Ávila Hidalgo, María Dolores Russolillo, J. Farré Rovira, Rosaura Moreno Villares, José Manuel Riobó Serván, Pilar Salas Salvadó, Jordi
Artículo 14
2009 Criterios y parámetros básicos para la evaluación de alimentos candidatos a incluirlos en las recomendaciones de consumo de frutas y hortalizas "5 al día"
Moñino Gómez, Manuel Baladia, Eduard Marques Lopes, Iva Russolillo Femenías, Giuseppe Farrán Codina, Andreu Martínez Hernández, José Alfredo Astiasarán Anchía, Iciar Salas Salvadó, Jordi Palou Oliver, Andreu Ballesteros, Juan M. Bonany Rocas, Joan Alonso Franch, Margarita Polanco Allué, Isabel Romero de Ávila Hidalgo, María Dolores Campos, Jesús Pérez, José Agudo, Antonio Boix, Rafael García, Graciela Pérez Navarro, Francisco Martínez Navarrete, Nuria Cervera Ral, Pilar
Artículo OTRO 5
2006 Innovaciones en el proceso de alimentos: Tecnologías no térmicas.
Herrero, A. M. Romero de Ávila Hidalgo, María Dolores
Artículo 3
2014 Recomendaciones de manipulación doméstica de frutas y hortalizas para preservar su valor nutritivo
Basulto Marset, Julio Moñino Gómez, Manuel Farrán Codina, Andreu Baladia, Eduard Cervera Ral, Pilar Romero de Ávila Hidalgo, María Dolores Miret, Francesc Astiasarán Anchía, Iciar Bonany Rocas, Joan Gelabert, Victoria Ballesteros Arribas, Juan Manuel Martínez Hernández, José Alfredo Palou Oliver, Andreu Labrador Moreno, Juana Marques Lopes, Iva Russolillo Femenías, Giuseppe Alonso Franch, Margarita Riquelme Ballesteros, Fernando Polanco Allué, Isabel Rodríguez Artalejo, Fernando Martínez, Nuria
Artículo 2
2010 Consumo de zumos de frutas en el marco de una alimentación saludable
Moñino Gómez, Manuel Baladia, Eduard Palou Oliver, Andreu Russolillo Femenías, Giuseppe Marques Lopes, Iva Farrán Codina, Andreu Astiasarán Anchía, Iciar Ballesteros, Juan M. Martínez Hernández, José Alfredo Salas Salvadó, Jordi Polanco Allué, Isabel Miret Benet, Francesc Alonso Franch, Margarita Bonany Rocas, Joan Romero de Ávila Hidalgo, María Dolores Campos, Jesús Pérez, José Agudo, Antonio Gilabert, Victoria García, Graciela Pérez Navarro, Francisco Martínez Navarrete, Nuria Cervera Ral, Pilar
Artículo 2

* Último cálculo de métricas Dialnet: 07-Feb-2025