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Optimización de las condiciones de cultivo para la producción de una Poligalacturonasa Microbiana

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Artículo citado
Optimización de un medio de cultivo para la producción de la levadura Pichia onychis (Lv027) (2005)
Cultivo por lote de Wickerhamomyces anomalus en un biorreactor a escala laboratorio para la producción de una poligalacturonasa (2014)