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Transporte y logística pre-sacrificio : principios y tendencias en bienestar animal y su relación con la calidad de la carne

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Artículo citado
Bienestar animal en la enseñanza de Medicina Veterinaria y Zootecnia : ¿Por qué y para qué? (2011)
Aspectos relevantes del bienestar del cerdo en tránsito (2009)