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Efecto de la Sobrealimentación sobre las Características de la Canal y la Degradación Postmortem de la Vinculina y Troponina-T en Carne de Novillos Doble Propósito

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Citas recibidas
Calidad gustativa de la carne de bovinos en Venezuela: Una revisión Revista de la Facultad de Agronomía de La Universidad del Zulia (2020)