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Composición fisicoquímica en granos de maíz morado mejorado ...

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Artículo citado
Características fisicoquímicas y calidad de la proteína de maíces nativos pigmentados de Morelos en dos años de cultivo (2019) Vol. 10 Núm. 3 Pág. 683-697
Antocianinas y color en grano y olote de maíz morado peruano cultivado en Jalisco, México (2019) Vol. 10 Núm. 5 Pág. 1071-1082
Características físicas y químicas de la raza de maíz Palomero Toluqueño (2019) Vol. 10 Núm. 2 Pág. 441-446
Estabilidad y adaptación del rendimiento y calidad de tortilla en maíz Tuxpeño, Valles-Altos (2019) Vol. 10 Núm. 8 Pág. 1809-1821