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Consumo alimentar, perfil nutricional e avaliação do DQOL-Brasil de portadores de diabetes

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Hábitos alimentares de indivíduos com diabetes mellitus tipo 2 atendidos pelo Programa Estratégia Saúde da Família na cidade de Cajaeiras, Paraíba, Brasil RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento (2018)
Determinação do índice glicêmico e da carga glicêmica de dietas hospitalares servidas para diabéticos Scientia Medica (2017)