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Comportamiento del fruto de uchuva Physalis peruviana L., bajo diferentes temperaturas de almacenamiento

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Citas recibidas
Efecto del tiempo y temperatura de almacenamiento en los par... Revista de investigación Agropecuaria Science and Biotechnology (2022) Vol. 2 Núm. 1 Pág. 29-38
El uso de encapsulantes mejora la retención de ácido ascórbi... Scientia Agropecuaria (2018) Vol. 9 Núm. 4 Pág. 535-542