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Manuel Vázquez Montalbán y Josep Rondissoni : celebridad y m...

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Artículo citado
De la carta a la papeleta : el ‘menú del día’ entre la dictadura y la democracia en España, 1964–1981 (2020) Vol. 97 Núm. 4 Pág. 515-538
Introduction. Transhispanic Food Cultural Studies : Defining the Subfield (2020) Vol. 97 Núm. 4 Pág. 471-483