Agroindustrial Science

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en artículos de Muñoz, José

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Alternativas para el aprovechamiento del lactosuero : Antece... La Técnica (2021) Vol. 11 Núm. 2 Pág. 39-50	1
Néctar a base de pitahaya (Hylocereus undatus) con harina de... Nutrición clínica y dietética hospitalaria (2023) Vol. 43 Núm. 3 Pág. 63-73	1
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine mil... Agronomía Mesoamericana (2023) Vol. 34 Núm. 2 Pág. 16	1