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Estudio de preferencia de la chicha de maíz en zonas rústico...

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Artículo citado
Efecto de la concentración de un coadyuvante preseleccionado y presión de vacío sobre el tiempo de filtración y la transmitancia aplicado a un proceso de clarificación de la Chicha de Jora (2012) Vol. 2 Núm. 1 Pág. 110-117