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Propiedades y opciones para valorizar el lactosuero de la quesería artesanal

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Citas recibidas
Alternativas para el aprovechamiento del lactosuero : Antece... La Técnica (2021) Vol. 11 Núm. 2 Pág. 39-50
El lactosuero : impacto ambiental, usos y aplicaciones vía m... Agroindustrial Science (2021) Vol. 11 Núm. 1 Pág. 105-116
Identificación de Enterococcus aislados de lactosuero de que... Ecosistemas y Recursos Agropecuarios (2024) Vol. 11 Núm. 1 Pág. 10
Dhaya': elaboración de encurtidos a base de lactosuero TECTZAPIC (2022) Vol. 8 Núm. 1 Pág. 52-60
Obtención de una bebida gasificada a partir de lactosuero y ... Revista Científica I + D Aswan Science (2022) Vol. 2 Núm. 1 Pág. 21-29
Efecto del uso de lactosuero dulce en el riego de alfalfa y ... Revista mexicana de ciencias agrícolas (2023) Núm. 29 Pág. 3