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La calidad estándar de la leche en el estado de Hidalgo, México

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Citas recibidas
Caracterización de unidades de producción lechera en el Vall... Abanico Agroforestal (2021) Vol. 3 Núm. 1 Pág. 1-16
The value network of an organization of dairy cattle produce... Agro Productividad (2022) Vol. 15 Núm. 3 Pág. 29-36
Brechas de rentabilidad económica en pequeñas unidades de pr... Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias (2014) Vol. 5 Núm. 3 Pág. 273-290
Perspectivas sobre la continuidad, calidad de leche y entorn... Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias (2022) Vol. 13 Núm. 2 Pág. 357-374
Physicochemical characterization of milk of 5/8 Holstein x 3... Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias (2024) Vol. 37 Núm. 2 Pág. 88-100
Raw milk quality in Northwestern Colombia Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias (2016) Vol. 29 Núm. 3 Pág. 210-217
Calidad de la leche cruda para consumo humano en dos localid... Revista MVZ Córdoba (2019) Vol. 24 Núm. 3 Pág. 7355-7361
Dinámica de la innovación y ganancias económicas de la produ... Nova scientia (2016) Vol. 8 Núm. 17 Pág. 391-408
Pequeñas empresas productoras de leche : un estudio desde la... Innovar (2022) Vol. 32 Núm. 84 Pág. 111-122
Quality of raw milks in three milk processing plants in Cor... Revista Colombiana de Ciencia Animal (2014) Vol. 6 Núm. 1 Pág. 103-115